Torta especial de salsicha

Esta receita de torta é perfeita para quem é novo na cozinha sozinho ou procurando uma opção saudável. Empada de linguiça deliciosa, leve e especial pode ser seu almoço de hoje. Aprender passo a passo

Tempo: 50 minutos Rendimento: 6 porções Dificuldade: Fácil

ingredientes da salsicha

  • 2 copos de leite (chá)
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de manteiga (chá)
  • 1 xícara de farinha (chá)
  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de fubá
  • 2 xícaras de caldo de galinha
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • Margarina e farinha de trigo para pincelar

O preenchimento

  • 1 xícara de molho de tomateiro instantâneo
  • 3 xícaras de linguiça cozida (chá), fatiada
  • 2 cebolas, cortadas
  • 1/2 xícara de salsa picada
  • 1 abobrinha, em cubos
  • 3 tomateiros em cubos
  • 1 lata de milho verde seco
  • 1 colher de orégano
  • sal e pimenta preta a gosto
  • Salsa picada para polvilhar

método de cozimento

Bata o leite, os ovos, a manteiga e o caldo de galinha no liquidificador. Despeje em uma tigela grande e misture com a farinha e fermento. Coloque a massa em uma assadeira de 35 cm x 25 cm untada e enfarinhada. Espalha o molho de tomateiro sobre toda a massa. Em uma tigela, misture a linguiça, cebola, salsa, tomateiro, abobrinha, milho e tempere com orégano, sal e pimenta. Espalha este recheio sobre a massa e leve ao forno pré-aquecido em fogo médio-alto por 30 minutos, ou até espetar um palito na massa e ele sair limpo. Polvilhe com salsa e sirva.

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