Sopa fitness de legumes para o jantar

Às vezes, um jantar mais leve vem a calhar, certo? Para isso, uma boa opção é a sopa fitness, afinal, além de saudável, é um prato muito nutritivo e saudável, ideal para períodos de dieta ou restrição calórica.

A sopa de legumes fitness é cremosa e versátil e pode ser consumida nos dias mais frios e quentes. E o melhor: o preparo é simples. Prático e conveniente.

Mas se você não está de dieta, não tem problema, é uma sopa de carne e legumes que qualquer um pode comer, esteja de dieta ou não. Além desta sopa cremosa Você pode adicionar torradas e azeite. Garantimos que a sopa é deliciosa!

Então uma olhada nas receitas em nosso guia culinário abaixo e experimente esse sabor!

Tempo: 1 hora
produção: 6 porções
Dificuldade: Fácil

ingredientes da sopa Cremosa de legumes:

  • 3 colheres de óleo
  • 500 gramas de massa muscular
  • 1 cebola grande, picada
  • 2 mandiocas, cortadas
  • 3 batatinhas, picadas
  • 1 cenoura, em cubos
  • 1 chuchu picado
  • 2 litros de água fervente
  • 3 xícaras de caldo de galinha
  • sal e salsinha picada a gosto.
  • Presenteia ao acompanhante

método de cozimento:

Aqueça o óleo em uma caçarola de pressão em fogo médio e frite os músculos até dourar. Em seguida, adicione os legumes picados, água, caldo de galináceo e sal a gosto. Após atingir a pressão, cozinha por 15 minutos ou até que os legumes estejam lisos e a carne macia. Em seguida, desanexar metade dos legumes e adicione-os ao liquidificador. Misture com outros legumes e carne. Por fim, retire do lume, junte a salsa e sirva de imediato.

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