Receitas fáceis com patinho para um jantar simples

Que tal começar a semana cheia de inspiração e fazer receitas incríveis de pato para um jantar simples? É uma forma diferente de preparar carne todos os dias e impressionar toda a família. A combinação de ingredientes para cada receita resulta em um sabor único e incrível. Prepare seus favoritos hoje!

5 receitas fáceis de patinho para um jantar fácil

patos com Abobrinha

Anatidae e abobrinha ótima receita

Tempo: 1 hora rendimento: 8 porções Dificuldade: Fácil

Matéria Prima

 

  • 600 g de pato às riscas
  • sal, pimenta e salsa a gosto
  • 4 colheres de óleo
  • 1 cebola grande, mordida
  • 2 dentes de alho picados
  • 3 tomates pelados e sementes cortados
  • 1 litro de água fervente
  • 1 abobrinha, em cubos
  • 1 cenoura, cortada

 

método de cozimento

Debilita a carne com sal e pimenta. Aqueça o óleo em uma panela de alta velocidade e frite a carne. Adicione a cebola o alho e o tomateiro e refogue por 3 minutos. Enche a caçarola com água, tampe a caçarola e cozinha por 30 minutos após o início da pressão. Retire com cuidado a pressão, abra o tacho e acrescente a abobrinha e a cenoura. Retorna a panela ao fogão e cozinha em fogo baixo até a abóbora amolecer. Tempere com sal, pimenta e salsa e sirva.

patos ao molho Enferrujado

patos em Molho Enferrujado Ótima Receita

Tempo: 1 hora e 30 minutos Rendimento: 3 porções Dificuldade: Fácil

Matéria Prima

 

  • 1 cebola
  • 3 unidades de alho
  • 1 colher de chá de cominho
  • 1 colher de sal
  • 1 colher de chá de pimenta preta
  • 1 cenoura
  • 1/2 xícara de vinagre vermelho
  • 1 xícara de purê de tomateiro (chá)
  • 1/4 xícara (chá) de óleo
  • patos 1 e 1/2 kg.
  • 2 copos de água (chá)

 

método de cozimento

Em um liquidificador, misture a cebola alho, cominho, sal, pimenta, cenoura, vinagre e polpa de tomate até ficar homogêneo. Aqueça o óleo em uma caçarola de alta velocidade e frite toda a carne. Adicione o creme de leite e a água e deixe ferver. Feche o tacho e cozinha por 40 minutos após começar a pressão ou até que a carne esteja macia. corte e sirva com molho e legumes a gosto.

patos com Ervilhas

patos com Ervilhas Ótima Receita

Tempo: 1:30 Rendimento: 6 porções

Matéria Prima

 

  • 1 colher de óleo
  • 3 dentes de alho picado
  • 1 kg de pato em cubos
  • 2 xícaras de água (sopa)
  • 1 colher de sal
  • Cebola 1/2 kg.
  • 600 gr de feijão

 

método de cozimento

Aqueça o óleo no tacho de pressão. Frite o alho, adicione a carne e adicione aprox. Frite por 20 minutos. Despeje a água adicione sal e tampe a caçarola. Cozinha por mais 20 minutos, a partir do momento em que a caçarola começar a chiar. Desligue o fogo espere a pressão baixar e abra a caçarola. Retorna o tacho ao fogo alto e continue refogando até que quase toda a água restante tenha desaparecido. Adicione a cebola e frite por 5 minutos. Adicione o feijão e cozinha por mais 2 minutos. Transferir para um prato e sirva.

Fritada de Anatidae com Ervas

patos Recheados Ótima Receita

Tempo: 1 hora e 30 minutos Rendimento: 6 porções Dificuldade: Fácil

Matéria Prima

 

  • 1 naco de patinho (cerca de 1,5 kg.)
  • 1 colher de sopa de tempero para carne em pó
  • 1/2 xícara de óleo (chá)
  • 3 ovos mexidos
  • 1 colher de sal
  • 1 colher de sopa de ervas secas (orégano, alfavaca, alfavaca, etc.)
  • 2 xícaras de queijo mussarela ralado
  • 4 copos de água (chá)

 

método de cozimento

Com uma faca, corte o pato até obter uma tampa. Tempere com o de tempero de carne e reservar. Em uma frigideira em fogo médio, aqueça metade do azeite e prepare uma omelete com os ovos batidos, o sal e as ervas. reserva. Recheie o retângulo de carne com a tortilha em pedaços, alastra o queijo, empilhe como um roscón, amarra com barbante de cozinha e feche as pontas com palitos de dente.

Aqueça o óleo restante na caçarola de pressão em fogo médio e cozinha o pato até dourar de todos os lados. Adicione a água tampe e cozinha por 20 minutos após começar a pressão ou até a carne ficar macia. Acompanha molho de caçarola, arroz branco e farofa.

patos com berinjela

Anatidae de berinjela ótimas receitas

Tempo: 1 hora rendimento: 4 porções Dificuldade: Fácil

Matéria Prima

 

  • 1 colher de óleo
  • 400 g de pato em cubos
  • 1 cebola grande, picada
  • 3 dentes de alho picado
  • 3 tomates pelados e sem sementes
  • 2 colheres de sopa de vinho tinto seco
  • sal e pimenta preta a gosto
  • 1 colher de chá de páprica doce
  • 1 cálice de água (chá)
  • 3 xícaras de berinjela (descascada), em cubos

 

método de cozimento

Em uma panela aqueça o azeite em fogo médio e doure a carne. Adicione a cebola e o alho e frite por 3 minutos. Adiciona os tomates, o vinho, o sal, a pimenta, a páprica e a água. Ferve em fogo baixo por 30 minutos. Adicione a berinjela e cozinha por 5 minutos. Retire do fogo e sirva com arroz e salada de tomate, se desejar.

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