Receita de torta capixaba prática

A empada Kapiksaba é uma receita muito tradicional durante a Páscoa no espírito Sagrado. O prato geralmente feito com bacalhau, palmito, ovos e frutos do mar conquistou muitos corações brasileiros. Quer aprender receitas práticas e deliciosas? Verificação de saída!

Tempo: 1 hora Rendimento: 8 porções Dificuldade: Fácil

ingredientes da torta Kapysaba

  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/4 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (200ml) de leite de coco
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de fubá (chá)
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • sal e pimenta preta a gosto
  • Manteiga e farinha de trigo para pincelar

Cobertura

  • 1 pimentão picado
  • 1 tomateiro maduro, em fatias finos
  • Salsa picada a gosto
  • 1 cebola grande, picada
  • 1 xícara de sobras de peixe assado ou cozido

método de cozimento

Bata no liquidificador a farinha, a manteiga, o leite de côco, os ovos, o fubá, o sal e a pimenta. Adicione o fermento e mexa com uma colher. Despeje em forma untada e com 26 cm de diâmetro. Coloque a mistura de cobertura e assasse em forno médio, quente por 40 minutos ou até dourar. Polvilhe com salsa e sirva em fatias.

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