FILÉ MIGNON AO MOLHO DE GORGONZOLA

Bifsteque de Minion ao molho de Gorgonzola

PRODUTOS ALIMENTARES

  • 1 kg de filé mignon
  • Debilita a gosto
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 lâmpada
  • Vinho branco seco 200ml
  • 300 g de gorgonzola
  • 1/2 caixa de creme Wayfree

    método de cozimento

    1. corte o filé mignon em cubos grandes, tempera a gosto (azeite, caldo Knorr, pimenta, alho).
    2. Frite até dourar e reservar.
    3. Deite a manteiga e as cebolas cortadas na caçarola usada. (Deixe até ficar amarelo e macio).
    4. Adicione o vinho branco e reduz ao meio.
    5. Adicione o gorgonzola e mexa até derreter.
    6. Adicione o creme de leite e mexa até engrossar.
    7. Adicione a carne e sirva.

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