Empadão de Frango Delicioso

Deliciosa torta de frango

Receita perfeita para torta de frango frita e muito fácil de fazer!

 

O empadão nada mais é do que um bolo cuja massa é muito parecida com a empada.

E você não pode errar com a nossa Receita de Torta de Frango na caçarola É muito saboroso e leve. Vale a pena tentar!

Receita de empada de frango

Matéria Prima

Para massa:

 

  • farinha de trigo 1 kg
  • 500 g de margarina ou manteiga

 

Para preencher:

 

  • 2 kg de peito de frango cozido e picado
  • 1 cebola grande, mordida
  • 1 tomate picado
  • Salsinha, cebolinha e manjericão cortados
  • 1 xícara de caldo de galináceo
  • 1 lata de molho de tomate
  • 2 colheres de farinha
  • 250ml de água morna.
  • 1 lata de milho e feijão (o que vem com os dois)
  • 2 dentes de alho picados
  • óleo
  • 2 joias
  • Maneira de preparo

    massa:

    1. Misture muito bem a farinha e a margarina até obter uma massa homogênea que não gruda nas mãos
    2. repartida a massa em duas
    3. Uma parte é forrada com o fundo e as laterais de uma tigela de vidro. Espalha a massa no prato com as mãos e tente deixar uma camada fina.
    4. A outra parte da massa é usada para “cobrir” a torta

    Enchimento:

    1. Despeje o óleo na caçarola e frite o alho e a cebola
    2. Em seguida, adicione o caldo de galináceo e disperse, adicione os tomates, a salsa a cebolinha e o manjericão e misture.
    3. Acrescente o milho, as ervilhas, o extrato de tomate e a água e espere ferver, depois acrescentar o frango e cozinha delicadamente.
    4. Após o cozimento, sem deixar a água secar, acrescente a farinha de trigo e mexa até engrossar levemente
    5. Retire do fogo e ponha em um prato forrado com farinha.
    6. É hora de “cobrir” o bolo Retire o restante da massa e afine-a com um rolo.
    7. Retire a empada se sobrar massa. Faça tiras para enfeitar tortas de frango.
    8. Misture as gemas e untar todo o bolo
    9. Leve ao forno pré-aquecido por 4045 minutos ou até dourar.

 

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