COOKIE AMERICANO PERFEITO

Cookies americanos perfeitos

PRODUTOS ALIMENTARES

  • 125 g de manteiga sem sal, temperatura ambiente
  • 3/4 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1 ovo
  • 1 e 3/4 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 300 g de chocolate meio amargo em nacos
  • Gosto baunilha 1 colher de chá
  • Para fazer biscoitos de chocolate Adicione 1/4 xícara de cacaueiro em .

MANEIRA DE PREPARO

  1. Misture a manteiga, o açucar mascavo, o açucar, a essência de baunilha (e o chocolate em se estiver fazendo uma bolacha de chocolate).
  2. Acrescente o ovo batido aos poucos e misture bem.
  3. Adicione a farinha aos poucos e misture bem (pode ser à mão ou na batedeira).
  4. Por fim, adicione o fermento e mexa para incorporar na massa.
  5. Depois que a massa estiver bem misturada, adicione o chocolate picado.
  6. formando uma bola Depois leve ao forno pré-aquecido em papel manteiga por 15 a 20 minutos (250 graus Celsius).

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