Como fazer Pavê de bolacha

Aprenda como fazer pavê de bolacha fácil e simples, confira o passo a passo dessa receita incrível abaixo, Essa deliciosa receita de pavê de bolacha é preparada com creme de chocolate e creme branco. Confira como fazer o prato e já garanta a sobremesa do final de semana!

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de leite (mesma medida das latas de leite condensado)
  • 4 gemas
  • 2 colheres de sobremesa de amido de milho
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 pacote de biscoito champanhe
  • 1 xícara de achocolatado para umedecer os bicoitos

Modo de Preparo

  1. 1Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado, as gemas peneiradas, o amido de milho, leve ao fogo e mexa até engrossar;
  2. 2Quando engrossar, use um fouet para misturar o creme;
  3. 3Depois, divida o creme em duas tigelas;
  4. 4Em uma das tigelas, adicione o chocolate em pó para fazer o creme de chocolate e misture;
  5. 5Então, leve os cremes para a geladeira por, no mínimo, 1 hora;
  6. 6Depois, umedeça os biscoitos champanhe no achocolatado;
  7. 7Cubra o fundo de um refratário de vidro com os biscoitos champanhe;
  8. 8Depois, intercale camadas de creme branco e creme de chocolate;
  9. 9Leve o pavê de bolachas para a geladeira por 4 horas;
  10. 10Decore com biscoito champanhe e sirva.

Pavê de bolacha maria

O pavê com bolacha Maria é uma sobremesa feita em camadas e recheada com creme branco, saiba como fazer

Ingredientes

Creme
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 gemas
  • 1 litro de leite
  • 4 colheres de sopa de amido de milho dissolvido em meia xícara de chá de leite
  • Meia xícara de chá de açúcar

Modo de Preparo

Creme
  1. 1Em uma panela, coloque 1 lata de leite condensado, 3 gemas e 1 litro de leite.
  2. 2Dissolva 4 colheres de sopa de amido de milho em meia xícara de chá de leite e adicione à panela.
  3. 3Depois, acrescente meia xícara de chá de açúcar e misture sem parar até engrossar. Reserve.

Ingredientes

Cobertura
  • 3 claras
  • Meia xícara de chá de açúcar
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

Cobertura
  1. 1Bata 3 claras até ficarem firmes.
  2. 2Depois, adicione meia xícara de chá de açúcar e 1 lata de creme de leite.
  3. 3Misture e reserve.

Ingredientes

Montagem
  • 1 pacote de bolacha Maria

Modo de Preparo

Montagem
  1. Em um refratário, coloque parte do creme branco e espalhe.
  2. Umedeça as bolachas no leite e, depois, faça uma camada no refratário.
  3. Repita as camadas e finalize espalhando a cobertura.
  4. Leve para gelar.
  5. Decore com bolachas quebradas e sirva em seguida.

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