Como fazer biscoito de queijo

Aprenda a fazer essa deliciosa receita de biscoito de queijo, de forma rápida e simples confira abaixo o passo a passo dessa maravilha

INGREDIENTES

  • 4 copos de polvilho (copo de requeijão ou xicara de chá é a mesma medida)
  • 3 copos de queijo ralado
  • 1 copo de leite gelado
  • 3 ovos
  • 1 copo de óleo (faltando 2 dedos para cheio)
  • sal a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Molhe o polvilho com o leite gelado, amasse com as mãos até ficar soltinho.
  2. Esquente bem o óleo e coloque no polvilho já molhado com o leite gelado, amassando. Coloque o queijo e os ovos e e amasse bem até ficar firme e depois é só enrolar. Colocar sal apenas se necessário, deixe por último, as vezes o sal do queijo é suficiente.
  3. Levar ao forno preaquecido, até dourar um pouco. Não deixe muito se não fica duro.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

  • A massa tem que ficar firme mas não dura se preciso pode acrescentar um ovo a mais, porém ela tem que ficar grudando um pouco nos dedos. Para enrolar é só colocar um pouco de óleo nas mãos.

Confira também o Biscoito de Queijo Assado

Aprenda hoje uma receita de biscoito de queijo assado e então tenha aquele café pra lá de especial, se você adora biscoitos então não pode deixar passar esta delicia, faça o seu e aproveite, confira agora mesmo os ingredientes e modo de preparo logo abaixo.

Certamente você vai repetir esta receita, pois acima de tudo este biscoito além de prático é uma delicia.

Assim que iniciar a receita siga o passo a passo com o intuito de não ter erro, assim como utilizar os ingredientes na medida correta.

Então chega de conversa e vamos a receita de hoje!

Ingredientes receita de biscoito de queijo assado:

  • 4 xícaras de (chá) de polvilho doce
  • 1 caixa de creme de leite
  • 3 xícaras (chá) de queijo ralado
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher de (sopa) de fermento
  • sal a gosto

Modo de preparo:

  1. Primeiramente misture bem o queijo ralado, o fermento e o polvilho em um recipiente
  2. Adicione os ovos, o óleo, o sal a gosto e metade do creme de leite, logo depois misture bem
  3. Após bem misturado amasse utilizando as mãos, adicione o restante do creme de leite aos poucos
  4. Logo depois continue sovando a massa bem como adicionando o creme de leite aos poucos até a massa ficar homogênea
  5. Modele os biscoitos como preferir adicionando em uma forma deixando espaço entre cada um deles
  6. Enfim Asse em forno preaquecido a 200 graus por 25 minutos ou então até dourar, aguarde esfriar sirva.

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