Bolo de limão com doce de leite

Quer surpreender a sua família com uma receita de bolo fantástica? Então anotar logo este bolo de limão com doce de leite. É uma delícia e de ler como fazer vai dar água na boca É super simples, veja:

Tempo: 50 minutos rendimento: 8 porções Dificuldade: Fácil

ingredientes do bolo de doce de leite de limão

 

  • 3 ovos
  • 2 suco de limão
  • 1 copo de água (chá)
  • óleo de 1/2 copo (chá)
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar (chá)
  • 2 colheres de fécula de milho
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha (chá)
  • 1 colher de sopa de raspas de limão
  • 1 colher de fermento em pó
  • Manteiga e farinha de trigo para pincelar
  • 1 xícara de doce de leite em cubos para o recheio
  • 1 xícara de doce de leite (para cobrir)

 

método de cozimento

Golpeia os ovos, suco de limão, água, óleo, açúcar e amido de milho no liquidificador até ficar homogênea. Despeje em uma tigela, adicione a farinha, as raspas de limão, o fermento e mexa com uma colher. Despeje em uma forma de 22 cm x 30 cm, unte com azeite e polvilhe com farinha. Em seguida, alastra o doce de leite sobre toda a massa deixe afundar um pouco. Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar. Retire do fogo deixe esfriar, espalha o creme de doce de leite sobre o bolo e sirva.

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