Bolo de café com chocolate

O café está sempre presente no dia a dia dos brasileiros então o que você proferir para inovar e colocar esse ingrediente em novas receitas de sobremesas? Aprende a fazer este incrível bolo de café com chocolate, é rápido de fazer e tem um sabor incrível! Faça hoje mesmo e convide seus amigos para experimentar, ninguém resiste.

Tempo: 40 minutos rendimento: 8 porções Dificuldade: Fácil

ingredientes para bolo de chocolate e café

 

  • 3 ovos
  • Leite (chá) 1 xícara
  • óleo (chá) 1 xícara
  • 1/2 xícara de café instantâneo (chá)
  • 2 xícaras de açúcar (chá)
  • Cacau em 1 xícara
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha (chá)
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 xícara de castanha do Pará (mordida)
  • Manteiga e farinha para untar
  • Castanha do PauBrasil, picada para polvilhar

 

Xarope

 

  • 1/2 xícara de açucar mascavo (chá)
  • 1 colher de manteiga
  • 3 colheres de água
  • Creme de leite 1 pacote (200 g)

 

método de cozimento

Colide os ovos, leite, óleo, café, açucar, chocolate em e metade da farinha no liquidificador até ficar homogênea. Transferir para uma tigela, adicione a farinha restante, o fermento os castanhos e misture com uma colher. Despeje no buraco do meio, pincele com óleo, polvilhe com e leve ao forno pré-aquecido por 25 minutos ou até dourar. À parte da calda, aqueça o açúcar, a manteiga e a água em fogo médio-alto até dissolver. Adicione o creme de leite, misture e reserve. Retire o bolo do forno coberto com calda Polvilhe com os castanhos e sirva.

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